Weight Loss Tips : वजनवाढ ही खुपमोठी समस्या बनली आहे. वजन कमी करण्यासाठी अनेकजण धरपड करत असतात. मात्र योग्य आहार व व्यायाम तुमचे वजन कमी करू शकतो.

कडधान्यांचे आरोग्य फायद्यांविषयी सर्वांनाच माहिती आहे, परंतु अजूनही अशा अनेक कडधान्ये आहेत, ज्याबद्दल सर्वसामान्यांना फारशी माहिती नाही.

या डाळींपैकी एक म्हणजे कुल्ठी ची डाळ, ज्याला हॉर्स ग्राम असेही म्हणतात. कुल्थीची डाळ आणि त्याचे फायदे याबद्दल फार कमी लोकांना माहिती आहे. पण मधुमेहापासून कोलेस्टेरॉलसारख्या आजारांवरही नियंत्रण ठेवण्यास मदत होऊ शकते.

कोलेस्ट्रॉल

कोलेस्ट्रॉलच्या रुग्णांसाठी कुलथी डाळीचे सेवन करणे खूप फायदेशीर आहे. कुल्ठी मसूरमध्ये लिपिड्स आणि फायबर आढळतात, जे रक्तातील खराब कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करण्याचे काम करतात. कुलथीच्या डाळीचे सेवन केल्याने हृदयाच्या रक्तवाहिन्यांमध्ये जमा झालेले कोलेस्टेरॉल निघून जाते.

मधुमेह

रक्तातील साखरेवर नियंत्रण ठेवून कुलथी डाळीचे सेवन करणेही खूप फायदेशीर ठरते. कुलथी डाळीमध्ये असलेले फायबर आणि इतर घटक शरीरातील सतत वाढत जाणारी साखरेची पातळी कमी करण्यास मदत करतात. मधुमेहाच्या रूग्णांसाठी कुलथी डाळीचे सेवन करणे खूप फायदेशीर आहे.

मुतखडा

कुलथी डाळीमध्ये पॉलिफेनॉल, फ्लेव्होनॉइड्स, प्रोटीन, लोह, व्हिटॅमिन बी कॉम्प्लेक्स आणि कॅल्शियम आढळते, जे किडनी स्टोनच्या रुग्णांसाठी खूप फायदेशीर आहे. किडनी स्टोनच्या रुग्णांसाठी कुलथीचे सेवन खूप फायदेशीर आहे.

हृदय रोग

काही अभ्यासात असे देखील आढळून आले आहे की कुलथीचे सेवन केल्याने उच्च रक्तदाब नियंत्रणात राहतो आणि त्याच बरोबर वाईट कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करण्यासाठी देखील ते खूप फायदेशीर आहे. एवढेच नाही तर हृदयाच्या इतर अनेक आजारांवरही कुलथी डाळ फायदेशीर आहे.

लठ्ठपणा

शरीराचे वजन कमी करण्यासाठी कुलथी डाळीचे सेवन करणे खूप चांगले आहे. प्रथिनांनी युक्त असलेल्या कुलथीचे सेवन केल्याने पोट लवकर भरते आणि त्याचे सेवन केल्याने फारच कमी प्रमाणात कॅलरीज शरीरात जातात. जर तुमच्या शरीराचे वजन वाढत असेल तर तुम्ही तुमच्या आहारात कुलथी डाळ देखील समाविष्ट करा.