Business Idea : नोकरी सोडून अनेकजण आता स्वतःचा छोटा का होईना व्यवसाय (Business) सुरु करत आहे. पण काही जण व्यवसायात यश येत नाही म्हणून मधेच तो व्यवसाय बंद करतात. तसेच अनेकांना व्यवसाय करायचा असतो मात्र नक्की कोणता व्यवसाय करावा हा प्रश्न त्यांच्यापुढे निर्माण होतो.
जर तुम्ही तुमच्या व्यवसायातून दर महिन्याला मोठी कमाई करण्याचा विचार करत असाल तर ही माहिती तुमच्यासाठी खूप फायदेशीर ठरणार आहे. आज तुम्हाला कडकनाथ कोंबड्याच्या (Kadaknath hens) व्यवसायाची माहिती देणार आहोत.
ही काळी कोंबडी (Black hen) जगभर आपली वेगळी ओळख निर्माण करण्यात यशस्वी ठरला आहे. त्याचा बहुतांश व्यवसाय मध्य प्रदेश आणि छत्तीसगडमध्ये केला जातो.
आदिवासी भागात कालीमासी म्हणूनही ओळखले जाते. त्याचे मांस आरोग्यासाठी फायदेशीर मानले जाते. कडकनाथ कोंबडीला त्याच्या औषधी गुणधर्मामुळे मोठी मागणी आहे.
कडकनाथ (Kadaknath ) कोंबड्यांचा व्यवसाय आता मध्य प्रदेश आणि छत्तीसगड तसेच देशातील अनेक राज्यांमध्ये सुरू झाला आहे. यातून मिळणाऱ्या कमाईचा अंदाज तुम्हाला येईल की मध्य प्रदेश आणि छत्तीसगडच्या कृषी विज्ञान केंद्रांना कडकनाथ कोंबडी वेळेवर पुरविणे कठीण झाले आहे.
कडकनाथ कोंबडीची उत्पत्ती मध्य प्रदेशातील झाबुआ जिल्ह्यात झाली, त्यामुळे मध्य प्रदेशातील कडकनाथ कोंबडीलाही जीआय टॅग मिळाला आहे. या टॅगचा अर्थ कडकनाथ कोंबड्यासारखा दुसरा कोंबडा नाही.
कडकनाथ कोंबडी आणि कोंबडीचा रंग काळा असतो, मांस आणि रक्त देखील काळे असते. औषधी गुणधर्मामुळे याला मोठी मागणी आहे. या कोंबडीच्या मांसामध्ये लोह आणि प्रथिने सर्वाधिक असतात.
कडकनाथ कोंबडीपालनाची गरज समजून मध्य प्रदेश आणि छत्तीसगड सरकारकडून त्याला प्रोत्साहन देण्यासाठी अनेक योजना राबवल्या जात आहेत. छत्तीसगडमध्ये, फक्त 53,000 रुपये जमा केल्यावर, सरकार तीन हप्त्यांमध्ये 1000 पिल्ले, 30 कोंबडीचे शेड आणि सहा महिन्यांसाठी मोफत चारा देत आहे.
त्याचबरोबर लसीकरण आणि आरोग्य सेवेची जबाबदारीही सरकार घेत आहे. एवढेच नाही तर कोंबडी मोठी झाल्यावर मार्केटिंगचे कामही सरकार करत असते.