Mushroom Farming: अनेक शेतकरी मशरूमच्या लागवडीतून (mushroom cultivation) भरघोस नफा कमावत आहेत. यातून प्रेरणा घेऊन इतर शेतकरीही त्याच्या लागवडीकडे वळू लागले आहेत. मशरूमच्या लागवडीची सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे ती बाजारात हाताने विकली जाते. यासोबतच बिस्किटे (biscuits), नमकीन यांसारखे इतर अनेक प्रकारचे पदार्थ बनवून तुम्ही चांगला नफा कमवू शकता.
पूर्वी लोक मशरूमची लागवड करण्यास संकोच करत होते. त्याची लागवड करणे खूप खर्चिक आहे, अशी त्यांची धारणा होती. यासाठी एक योग्य सेटअप तयार केला जातो. पण कमी खर्चात तुम्ही ऑयस्टर मशरूम (oyster mushroom) तुमच्या घरी पॉटमध्ये कसे वाढवू शकता.
वर्षाच्या कोणत्याही वेळी ऑयस्टर मशरूमची लागवड करा –
हरियाणातील हिसार जिल्ह्यातील (Hisar) सलेमगढ गावात राहणारा 24 वर्षीय विकास वर्मा (Vikas Verma) मोठ्या प्रमाणावर मशरूमची लागवड करतो. तो त्याच्या शेतात जास्तीत जास्त ऑयस्टर मशरूमची लागवड करतो. त्यांच्या मते या मशरूमची लागवड वर्षभर करता येते. इतर प्रकारच्या मशरूमच्या लागवडीच्या तुलनेत नुकसान देखील कमी आहे.
अशा प्रकारे मशरूमची लागवड कुंडीत –
विकास स्पष्ट करतो की, बहुतेक लोक मशरूमच्या लागवडीसाठी आयताकृती साचे बनवतात. ही प्रक्रिया थोडी महाग आहे. अशा परिस्थितीत शेतकरी कुंडीतही मशरूम वाढवू शकतात. त्यासाठी आधी मटका (Matka) घ्यावा लागेल. भांड्यात चारी बाजूंनी लहान छिद्रे पाडावीत.
यानंतर त्या भांड्यात ओलावा-समृद्ध पेंढा भरा. या दरम्यान मशरूमच्या बिया भांड्यात टाका. यानंतर, कापसाच्या मदतीने ती छिद्रे बंद करा. भांड्याचे तोंड जाड कापडाने बांधावे, जेणेकरून ओलावा भांड्यातून बाहेर पडणार नाही.
यानंतर ते भांडे 12 ते 15 दिवस अंधाऱ्या खोलीत ठेवा. सुमारे 15 दिवसांत, मशरूमचे अंडी पूर्णपणे विकसित होतील. सुमारे 3 आठवड्यांनंतर, कापड काढा आणि भांडे पहा. तुम्हाला छिद्रातून मशरूमची लहान पांढरी कळी दिसेल. जेव्हा कळी गुच्छात बदलते आणि वरच्या दिशेने वळायला लागते, तेव्हा ते तोडण्यास सुरुवात करा.
शेतकऱ्यांचा खर्च कमी होईल –
हे तंत्रज्ञान वापरताना शेतकऱ्यांना कमी खर्च येईल. दुसरे म्हणजे, भांडे आतील तापमान नेहमी थंड असते. अशा परिस्थितीत, मशरूमच्या वाढीसाठी ते खूप फायदेशीर सिद्ध होऊ शकते, ज्यातून शेतकऱ्याला चांगला नफा मिळू शकतो.