Healthy Drink: मधुमेह (diabetes), पोटाच्या समस्या (stomach problems) आजच्या काळात सामान्य झाल्या आहेत, अशा परिस्थितीत औषधांसोबतच आपल्या खाण्यापिण्याकडेही लक्ष दिले पाहिजे. बाहेरचे अन्न खाल्ल्याने आपले पचन बिघडते आणि त्याचबरोबर इतर सर्व प्रकारच्या समस्या उद्भवतात. आज आपण अशा ज्यूसची पद्धत जाणून घेणार आहोत, ज्याचे सेवन केल्याने तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती (immune system) मजबूत होईल.
सकाळी लवकर दुधीभोपळा/पालकाचा रस (Milk thistle/spinach juice) पिणे फायदेशीर मानले जाते. शरीरातील रक्ताची कमतरता दूर करण्यासाठी तसेच ऊर्जा आणि रोगांपासून मुक्ती मिळवण्यासाठी कच्ची हळद, पालक, लौकी यांचा रस कोणत्याही अमृतापेक्षा कमी नाही. चला जाणून घेऊया हा आरोग्यदायी ज्यूस (healthy juice) तयार करण्याची पद्धत.
रस साहित्य –
– एक पावपेक्षा कमी दुधीभोपळा
– अर्धी वाटी कच्ची हळद
– 3 पालक पाने
– अर्धा वाटी पाणी
– 2 टीस्पून लिंबाचा रस
दुधीभोपळा/पालकाचा रस कसा बनवायचा –
– प्रथम दुधीभोपळा, पालक आणि कच्ची हळद नीट धुवून घ्या.
– आता दुधीभोपळा सोलून घ्या आणि कच्ची हळद.
– आता दुधीभोपळा, पालक, कच्ची हळद मिक्सरच्या भांड्यात टाका.
– वरून अर्धा वाटी पाणी टाका आणि जाऊ द्या.
– वरून लिंबू (lemon) पिळून प्या.
– तयार झाला हळद, दुधीभोपळा, पालक यांचा रस.