शरीराचे विविध सांधे आपल्याला काही हालचाल, चालणे किंवा उचलण्यात मदत करतात. पण वाढत्या वयाबरोबर सांधेदुखीची समस्या म्हणजे सांधेदुखी सुरू होते आणि एखाद्याला रोजच्या जीवनात खूप अस्वस्थतेला सामोरे जावे लागते. परंतु काही निरोगी पदार्थांचे सेवन केवळ सांधेदुखी कमी करण्यासाठी फायदेशीर नाही, तर भविष्यात संधिवात होण्याचा धोका देखील कमी करते.

संधिवात म्हणजे काय आणि संधिवातामध्ये आपण काय खावे ते जाणून घ्या

संधिवात अर्थ: संधिवात म्हणजे काय?

संधिवात एक वैद्यकीय संज्ञा आहे, ज्या अंतर्गत सांधेदुखी, सूज, जडपणा आणि इतर रोग येतात. साधारणपणे, एक किंवा अधिक शारीरिक सांध्यातील जळजळ (सूज, वेदना इ.) याला संधिवात म्हणतात. सांधेदुखीच्या लक्षणांमध्ये   वेदना, कडकपणा, सूज, सांधे पूर्णपणे वाकण्याची असमर्थता इ. असते. दरवर्षी १२ ऑक्टोबर रोजी जगभर २०२१ जागतिक संधिवात दिवस म्हणून साजरा केला जातो.

सांधेदुखी दूर करण्यासाठी काय खावे?

सांधेदुखी कमी करण्यासाठी, त्यांच्याकडून दबाव आणि तणाव दूर करणे फार महत्वाचे आहे. ज्यामध्ये निरोगी आणि संतुलित आहार आणि निरोगी बॉडीवेट खूप महत्वाची भूमिका बजावतात. म्हणून, आपण संधिवात लक्षणे कमी करण्यासाठी खालील आहार आपल्या आहारात समाविष्ट करू शकता.

ओमेगा -३ फॅटी ऍसिड /फिश ऑइल

ओमेगा -३ फॅटी ऍसिड हे मानवी आरोग्यासाठी अत्यंत महत्वाचे पोषक घटक आहेत, ज्यासाठी थंड पाण्यातील मासे हा एक उत्कृष्ट स्त्रोत आहे. म्हणून, ओमेगा-३ मिळवण्यासाठी तुम्ही थंड पाण्यातील मासे जसे टूना, सॅल्मन, ट्राउट, हलीबट आणि सार्डिन घेऊ शकता. जर तुम्हाला माशांचे सेवन करायचे नसेल तर तुम्ही फिश ऑइल सप्लीमेंटच्या पर्यायाकडे जाऊ शकता.

नट आणि बियाणे

शाकाहारी लोकांना ओमेगा -३ फॅटी ऍसिडपासून वंचित ठेवण्याची गरज नाही, कारण हे महत्वाचे पोषक थंड पाण्यातील माशांव्यतिरिक्त विविध प्रकारचे काजू आणि बिया (नट आणि बियाणे) वापरून मिळवता येते. आपण रोज थोड्या प्रमाणात अक्रोड, बदाम, अंबाडी बियाणे, चिया बियाणे आणि पाइन नट्स वापरून संयोजी उती आणि सांध्यातील जळजळ देखील काढून टाकू शकता.

गुडघेदुखी आराम: चेरी

चेरीचा लाल रंग त्यांच्यामध्ये असलेल्या अँथोसायनिन कंपाऊंडमुळे आहे. हे एक प्रकारचे अँटिऑक्सिडंट्स आहेत, जे जळजळ कमी करण्यास मदत करतात. जर काही संशोधनावर विश्वास ठेवायचा असेल तर चेरीचे सेवन संधिवात टाळण्यास आणि गुडघेदुखीच्या उपचारांसारख्या संधिवाताची लक्षणे कमी करण्यास मदत करते.

तज्ञांच्या मते, सीलिएक रोग आणि ग्लूटेन संवेदनशीलतेमुळे, काही लोकांना गहू, बार्ली आणि राईचे सेवन केल्यानंतर संधिवाताची समस्या निर्माण होते. असे लोक सांधेदुखी टाळण्यासाठी क्विनोआ किंवा तांदूळ, राजगिरा आणि बाजरी यासारखे ग्लूटेन मुक्त धान्य घेऊ शकतात.

संधिवात आहार: हळद

भारतीय स्वयंपाकघरात सहज मिळणारा हा पिवळा मसाला सांधेदुखीपासून आराम देऊ शकतो. कारण, हळदीमध्ये कर्क्युमिन कंपाऊंड असते आणि काही संशोधनांनुसार हा घटक सांध्यांना जळजळ होण्यापासून संरक्षण पुरवतो.

हिरवा चहा

ग्रीन टीमध्ये कॅटेचिन मुबलक प्रमाणात आढळतात. हे एक अँटिऑक्सिडेंट आहे, जे ऑस्टियोआर्थरायटिस (एक प्रकारचा संधिवात) मध्ये कूर्चाच्या नुकसानापासून संरक्षण प्रदान करते.

संधिवात मध्ये अन्न: ब्रॉकली

सल्फोराफेन ब्रॉकली किंवा कोबी कुटुंबातील इतर पदार्थांमध्ये आढळते. हे एक अँटिऑक्सिडेंट देखील आहे, ज्यामध्ये सल्फर आहे. हे अँटीऑक्सिडंट शरीरातील जळजळ वाढवणाऱ्या साइटोकिन्सचा नाश करण्यास मदत करते. म्हणूनच, आपण संधिवात असलेल्या रुग्णाच्या आहारात ब्रॉकलीचा समावेश करणे आवश्यक आहे.

अक्खे दाणे

तज्ञांच्या मते, तपकिरी तांदूळ, ओटमील आणि संपूर्ण गव्हाच्या ब्रेडचे सेवन सांधे निरोगी करून संधिवात जळजळ कमी करण्यास मदत करू शकते. कारण, जास्त वजन असलेल्या प्रौढांच्या अभ्यासानुसार, ज्या लोकांनी १२ आठवड्यांसाठी परिष्कृत धान्याऐवजी संपूर्ण धान्य खाल्ले त्यांनी सी-रेक्टिव प्रोटीन (सीआरपी) मध्ये घट पाहिली, जे जळजळ दर्शवते.

संधिवात टाळण्यासाठी अन्न

संधिवात किंवा सांधेदुखीमध्ये एखाद्याने चरबी आणि साखर असलेले पदार्थ खाणे टाळावे. कारण, संशोधनात असे दिसून आले आहे की चरबी आणि साखरयुक्त पदार्थांचा जास्त वापर केल्याने तुमच्या शरीराचे वजन आणि सांध्यावरचा भार वाढतोच, पण सांध्यातील सूज (सूज) वाढते. म्हणून, या अस्वास्थ्यकर सवयींपासून अंतर ठेवल्यास संधिवात झालेल्या रुग्णाला नक्कीच फायदा होईल.