Bloating Cause: पोट फुगणे (Bloating) किंवा तात्पुरती सूज येणे यामुळे अनेकांना त्रास होतो. पोट फुगणे अनेकदा खाल्ल्यानंतरच होते. हे सहसा गॅस किंवा इतर पाचन समस्यांमुळे होते. तज्ञांचे म्हणणे आहे की, सुमारे 16-30 टक्के लोकांना दररोज सूज येते. पोटात नेहमी फुगणे किंवा फुगणे हे गंभीर वैद्यकीय स्थितीचे लक्षण असू शकते, त्यामुळे जर पोट बराच काळ फुगले असेल तर डॉक्टरांना भेटा.
जर एखाद्याला अधूनमधून खाल्ल्यानंतर सूज येत असेल तर ते काही विशिष्ट प्रकारच्या खाल्ल्यामुळे देखील होते. आम्‍ही तुम्हाला अशा पदार्थांबद्दल सांगत आहोत जे खाल्‍याने फुगण्याची समस्या निर्माण होते.
- बीन्स (Beans) –
शेंगा देखील पोटाला फुगवणाऱ्या गोष्टींपैकी एक आहेत. वास्तविक फायबर समृद्ध बीन्सचे अनेक प्रकार कर्बोदकांमधे मोठ्या प्रमाणात आढळतात. हे कार्बोहायड्रेट शर्करा स्वरूपात देखील आढळते, ज्याला ऑलिगोसॅकराइड म्हणतात. ही साखर सहजासहजी पचत नाही. त्याच्या पचन दरम्यान, अनेक वायू बाहेर पडतात, ज्यामुळे फुशारकी येते.
या प्रकारे खा: जेवणापूर्वी पौष्टिकतेने समृद्ध बीन्स पाण्यात भिजवल्याने ऑलिगोसॅकराइड्सचे प्रमाण कमी होते आणि ते पचण्यास सोपे होते.
- कडधान्ये (Cereals) –
कडधान्ये हा देखील एक प्रकारचा शेंगा आहे कारण डाळींचे दाणे फक्त शेंगातून बाहेर येतात. डाळ थोडा वेळ भिजत ठेवा, मग बनवा. त्यामुळे कडधान्ये पचायला जड जात नाही.
अशा प्रकारे खा: गडद रंगाच्या डाळींपेक्षा हलक्या रंगाच्या डाळींमध्ये कमी फायबर असते, ज्यामुळे ते पचायला सोपे जाते. त्यामुळे फुगणे जास्त होत असल्यास गडद रंगाची कडधान्ये खावीत.
- दुग्धजन्य पदार्थ (Dairy products) –
तुम्हाला माहित आहे का, की 4 पैकी 3 लोकांमध्ये दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये असलेले मुख्य कार्बोहायड्रेट लैक्टोज पचवण्याची क्षमता नसते? लैक्टोज असहिष्णुतेमुळे सूज येणे किंवा इतर शारीरिक समस्या उद्भवू शकतात.
अशा प्रकारे खा: दुधाच्या चीजऐवजी टोफू आणि दुधाऐवजी बदामाचे दूध घेऊ शकता.
- कार्बोनेटेड शीतपेये (Carbonated soft drinks) –
कार्बोनेटेड पेयांमध्ये गॅस असतो. जर कोणी कार्बोनेटेड पेये पीत असेल तर तो वायू बुडबुड्याच्या रूपात तुमच्या पोटात जातो, ज्यामुळे सूज येते.
अशा प्रकारे प्या: दैनंदिन दिनचर्यामध्ये कार्बोनेटेड पेयांऐवजी, तुम्ही लिंबूपाणी, नारळपाणी किंवा ताजे रस पिऊ शकता.
- क्रूसिफेरस भाज्या (Cruciferous vegetables) –
क्रूसिफेरस भाज्यांचे सेवन केल्याने पोटात सूज येऊ शकते. या भाज्यांमध्ये ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, फ्लॉवर आणि कोबी यांचा समावेश आहे. याचे कारण त्यांच्यामध्ये साखरेचे प्रमाण थोडे जास्त आहे.
अशा प्रकारे खा: कच्च्या भाज्या पचायला कठीण असतात, त्यामुळे कोशिंबिरीच्या स्वरूपात खाण्याऐवजी शिजवलेल्या क्रूसिफेरस भाज्या खा.