Jackfruit Side Effects: जॅकफ्रूट (Jackfruit) हे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मानले जाते. फणसात अनेक पोषक घटक आढळतात. इम्युनिटी (Immunity) वाढवण्यासोबतच फणस खाल्ल्याने पचनक्रिया सुधारते, तसेच बद्धकोष्ठतेच्या समस्येपासूनही आराम मिळतो. हृदयविकार (Heart disease), कोलन कॅन्सर (Colon cancer) आणि मूळव्याध या समस्यांवर जॅकफ्रूट खूप फायदेशीर ठरते.
जीवनसत्त्वे, खनिजे, फायटोन्यूट्रिएंट्स, कार्बोहायड्रेट्स, इलेक्ट्रोलाइट्स, फायबर आणि प्रथिने फणसात आढळतात. जरी जॅकफ्रूटमध्ये कॅलरीज जास्त आहेत, तरीही ते कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) किंवा सॅच्युरेटेड फॅटपासून मुक्त होऊ शकते. फणसाच्या फायद्यांसोबतच त्याचे काही तोटेही आहेत. चला तर मग जाणून घेऊया कोणत्या लोकांनी फणसाचे सेवन करू नये.
कोणत्या लोकांनी फणस खाऊ नये –
- जॅकफ्रूट हे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर ठरत असले तरी काही लोकांना त्याच्या सेवनामुळे अनेक गैरसोयी आणि अॅलर्जीचा सामना करावा लागतो.
- बर्च परागकण ऍलर्जी – अशा लोकांमध्ये ज्यांना बर्च पोल ऍलर्जी (Birch pole allergy) आहे. हि वसंत ऋतूमध्ये होणारी वाऱ्याची ऍलर्जी आहे.
- ज्यांना रक्ताशी संबंधित कोणताही आजार आहे त्यांनीही फणसाचे सेवन अजिबात करू नये.
- जरी मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी जॅकफ्रूट खूप फायदेशीर असल्याचे सिद्ध होत असले तरी मधुमेही रुग्णांनी याचे सेवन कमी प्रमाणात करावे, अन्यथा शरीरातील ग्लुकोजची पातळी वाढू शकते.
- गरोदरपणात फणस खाण्याबद्दल लोकांच्या वेगवेगळ्या समजुती असतात. जरी याला कोणताही वैज्ञानिक पुरावा नाही. लोकांचा असा विश्वास आहे की, गर्भवती महिलांनी फणसाचे सेवन करू नये, यामुळे त्यांचा गर्भपात होण्याचा धोका वाढू शकतो.
- जर तुम्हाला कोणत्याही प्रकारची शस्त्रक्रिया करायची असेल, तर त्यापूर्वी 2 आठवड्यांपूर्वी फणसाचे सेवन बंद करावे.
- जर तुम्ही औषधे घेत असाल तर त्यासोबत फणसाचे सेवन अजिबात करू नये, यामुळे तुम्हाला झोप न येण्याच्या समस्येला सामोरे जावे लागू शकते.
फणस खाल्ल्याने कोणाला फायदा होतो –
- फणसात अँटिऑक्सिडंट्स जास्त प्रमाणात आढळतात. कोलन कॅन्सरच्या उपचारांवर त्याचा थेट परिणाम होत नसला तरी, तो कॅन्सरला वाढण्यापासून रोखू शकतो. मूळव्याधांच्या बाबतीत फणसाचे सेवन फायदेशीर ठरू शकते. बद्धकोष्ठतेमुळे मूळव्याध होतो. त्यामध्ये फायबरचे प्रमाण खूप जास्त असते. अशावेळी बद्धकोष्ठतेची समस्याही यामुळे संपते.
- जॅकफ्रूट हा व्हिटॅमिन ए चा चांगला स्रोत मानला जातो, व्हिटॅमिन ए डोळ्यांसाठी खूप महत्वाचे आहे. हे अँटी-ऑक्सिडंट डोळ्यांची दृष्टी वाढवते. यात ल्युटीन झेक्सॅन्थिन असते जे हानिकारक अतिनील किरणांपासून डोळ्यांचे संरक्षण करते. जॅकफ्रूट मॅक्युलर डिजनरेशन टाळण्यास देखील मदत करू शकते. रातांधळेपणा रोखण्यासाठीही जॅकफ्रूट फायदेशीर मानले जाते.
- जॅकफ्रूट अर्क दम्याची लक्षणे कमी करण्यासाठी ओळखले जाते जसे की श्वास घेण्यास त्रास होणे, घरघर येणे आणि घाबरणे. फणसाची मुळे उकळवून त्याचा अर्क खाल्ल्याने दम्याची लक्षणे कमी होतात.
- शरीरातील रक्तातील साखरेची पातळी वाढण्यामागे मॅंगनीजची कमतरता हे एक प्रमुख कारण आहे.