अहमदनगर Live24 टीम, 15 मार्च 2022 Health news:- आजकाल बहुतेक लोक व्हेज अन्न खाण्यास प्राधान्य देत आहेत. सर्व पोषक तत्वे शाकाहारी अन्नामध्ये आढळतात जे शरीरासाठी खूप फायदेशीर असतात.
बीएमसी मेडिसिनमध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासात असे आढळून आले आहे की मांसाहारी लोकांच्या तुलनेत शाकाहारी लोकांमध्ये कर्करोगाचा धोका कमी असतो.
शाकाहारी आहाराचे फायदे तुम्ही खूप ऐकले असतील. आरोग्य तज्ज्ञांच्या मते, शाकाहारी आहार हा सर्वात आरोग्यदायी आहार आहे जो कोलेस्टेरॉल आणि रक्तदाबाची पातळी कमी करतो. हे उच्च रक्तदाब, चयापचय रोग, लठ्ठपणा, टाइप-2 मधुमेह आणि हृदयाच्या जोखमीपासून संरक्षण करते.
FSSAI देखील लोकांना वनस्पती सर्वोत्तम आहाराच्या फायद्यांबद्दल वारंवार जागरूक करत असते. आता एका नवीन अभ्यासात असे आढळून आले आहे की, मांसाहार करणार्‍यांपेक्षा शाकाहारी लोकांमध्ये कर्करोगाचा धोका खूपच कमी असतो.
अभ्यासाचे परिणाम- अभ्यासाच्या निकालात अनेक महत्त्वाच्या गोष्टी समोर आल्या. नियमित मांस खाणाऱ्यांच्या तुलनेत, ज्यांनी कमी मांस खाल्ले त्यांना कोणत्याही प्रकारच्या कर्करोगाचा धोका 2 टक्के कमी होता.
हा धोका फक्त मासे खाणाऱ्यांमध्ये 10 टक्के आणि शाकाहारी लोकांमध्ये 14 टक्क्यांनी कमी झाला. नियमित मांसाहार करणाऱ्यांपेक्षा कमी मांसाहार करणाऱ्यांना कोलन कॅन्सरचा धोका 9 टक्के कमी असतो.
शाकाहारी महिलांना रजोनिवृत्तीनंतरचा स्तनाचा कर्करोग होण्याचा धोका नियमित मांस खाणाऱ्यांच्या तुलनेत 18 टक्के कमी असतो. त्याच वेळी, प्रोस्टेट कर्करोगाचा धोका शाकाहारी आणि फक्त मासे खाणाऱ्यांमध्ये 20 ते 31 टक्क्यांनी कमी झाल्याचे दिसून आले.
तज्ज्ञांचे मत- तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे की शाकाहारी खाल्ल्याने केवळ कोलोरेक्टल किंवा इतर गॅस्ट्रो-इंटेस्टाइनलच नव्हे तर सर्व प्रकारच्या कर्करोगाचा धोका कमी होतो.
शाकाहारामुळे सर्व प्रकारचे कर्करोग 10 ते 12 टक्क्यांनी कमी होतात. शाकाहारी लोकांमध्ये कोलोरेक्टल कॅन्सर होण्याचा धोका मांसाहारी लोकांपेक्षा 22 टक्के कमी असतो.