Big News : भारतात कांदा उत्पादन मोठ्या प्रमाणात होत असते. मात्र कांद्याच्या भावात चढउतार चालूच आहेत. अशातच मोदी सरकारने (Modi Govt) याप्रकरणी एक महत्वाचा निर्णय (Important decision) घेतला आहे.
मोदी सरकार दिल्ली आणि गुवाहाटी (Delhi and Guwahati) सारख्या काही शहरांमध्ये बफर स्टॉकमधून (buffer stock) सुमारे 50,000 टन कांदे उतरवणार आहे, जिथे कांद्याच्या किमती (Onion prices) अखिल भारतीय सरासरी दरांपेक्षा किंचित जास्त आहेत. कांद्याचे भाव स्थिर ठेवण्यासाठी केंद्र सरकार 2.5 लाख टन कांद्याचा बफर स्टॉक ठेवत आहे.
सूत्रांनी सांगितले की, ग्राहक व्यवहार विभाग (Customer Affairs Department) आपल्या बफर स्टॉकमधून 50,000 टन कांदा दिल्ली आणि गुवाहाटी सारख्या शहरांमध्ये विकणार आहे. ते म्हणाले की अशी अनेक शहरे आहेत जिथे किमती अखिल भारतीय सरासरी दरांपेक्षा जास्त आहेत. मंगळवारी कांद्याचा अखिल भारतीय सरासरी भाव 26 रुपये प्रति किलो होता.
सूत्रांनी सांगितले की, विभागाने सर्व राज्यांना कांद्याची गरज असल्यास ऑर्डर देण्याचे पत्र लिहिले आहे. केंद्र कांद्याला प्रतिकिलो १८ रुपये दर देत आहे. 2020-21 मध्ये कांद्याचे उत्पादन 266.41 लाख टन आणि वापर 160.50 लाख टन होता.
सप्टेंबर ते डिसेंबर दरम्यान किंमत वाढते
त्याचे नाशवंत स्वरूप आणि रब्बी आणि खरीप पिकांमधील फरक यामुळे सप्टेंबर ते डिसेंबर या छोट्या महिन्यांत कांद्याचे भाव वाढतात.
कांदा पिकाच्या काढणीनंतरच्या नुकसानीच्या समस्येचे निराकरण करण्यासाठी, विभागाने वैज्ञानिक समुदाय, संशोधक आणि स्टार्टअप्ससाठी एक हॅकाथॉन/ग्रँड चॅलेंज सुरू केले आहे, ज्याचा शोध काढणीनंतरच्या साठवणुकीसाठी प्रोटोटाइप विकसित केला जाऊ शकतो.