Health Marathi News : गुळवेल या वनस्पतीला (plant) आयुर्वेदात (Ayurveda) अमृत (Nectar) मानले जाते. त्यामुळे पावसाळ्यात (rain) गुळवेलचे सेवन केल्याने तुम्हाला अनेक समस्यांपासून वाचवता येते.
हे तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते आणि तुमच्या संपूर्ण शरीराला चांगले आरोग्य प्रदान करते. त्यामुळे तुम्हालाही याचे सेवन करायचे असेल तर ते घेण्याची योग्य पद्धत (गुळवेल कसे वापरावे) जाणून घ्या.
अतिशय फायदेशीर
शतकानुशतके वापरल्या जाणार्‍या या औषधी वनस्पतीमध्ये फॅगोसाइट्ससारखे सक्रिय संयुगे असतात, जे हानिकारक जीवाणू आणि विषाणू नष्ट करतात. हे शरीरातील मृत पेशी काढून टाकण्याचे काम करते. अनेक अभ्यासांमध्ये, गुळवेल कोणत्याही प्रकारच्या ट्यूमरच्या (tumors) विरूद्ध कार्य करत असल्याचे दर्शविले गेले आहे.
गुळवेलचे फायदे लक्षात घ्या
गुळवेलमध्ये अँटिऑक्सिडेंट, अँटीटॉक्सिक, कर्करोग-प्रतिबंधक, इम्युनोमोड्युलेटरी, दाहक-विरोधी आणि वेदना कमी करणारे गुणधर्म देखील असू शकतात. निरोगी त्वचा, मजबूत केस आणि वजन कमी करण्यासाठी गुळवेल फायदेशीर असल्याचे सुचवणारे अनेक घटक आहेत. पण हे सर्व फायदे तुम्ही योग्य पद्धतीने वापरल्यासच तुम्हाला मिळू शकतात.
गुळवेल वापरण्याचा योग्य मार्ग येथे आहे
1 सुरकुत्या आणि डाग दूर करण्यासाठी
गुळवेलमध्ये भरपूर अँटीऑक्सिडंट असतात, जे हानिकारक फ्री रॅडिकल्स कमी करतात. यामुळे ऑक्सिडेटिव्ह तणाव निर्माण होतो, ज्यामुळे त्वचेच्या पेशींना नुकसान होते. गिलॉय अर्क बारीक रेषा आणि रंगद्रव्य काढून टाकते. तसेच मुरुम, स्किल डिसीज, एक्जिमा इत्यादी दूर करण्यात मदत होते.
गुळवेल चेहऱ्याच्या छिद्रांना डिटॉक्स करण्यासाठी देखील खूप फायदेशीर ठरू शकते. गुळवेलमध्ये वृद्धत्वविरोधी गुणधर्म आढळतात. त्यामुळे सुरकुत्या कमी होण्यास मदत होते. यामुळे त्वचा मऊ, चमकदार आणि स्वच्छ होते.
कसे वापरावे?
सुरकुत्या आणि डागमुक्त त्वचेसाठी सर्वप्रथम चेहरा पूर्णपणे धुवा.
गुळवेल पावडरमध्ये थोडेसे कच्चे दूध मिसळून पेस्ट तयार करा.
चेहऱ्यावर लावा आणि १५ मिनिटे राहू द्या. यानंतर चेहरा धुतल्यावर त्वचा चमकते.
गुळवेल पावडरमध्ये मध आणि गुलाबपाणी मिसळूनही फेस पॅक बनवता येतो.
चेहऱ्यावर लावा आणि २० मिनिटे राहू द्या. नंतर हा पॅक हलक्या हातांनी चोळून काढा.
कोणत्याही पॅकच्या नियमित वापराने तुम्ही चेहऱ्यावर सहज चमक पाहू शकता.
वजन कमी करण्यासाठी
गुळवेलमध्ये अॅडिपोनेक्टिन आणि लेप्टिन नावाची दोन प्रथिने असतात. हे शरीराच्या अंतःस्रावी कार्याचे योग्य कार्य करण्यास मदत करते. याव्यतिरिक्त, ही दोन्ही प्रथिने वजन कमी (Weight loss) करण्यास प्रोत्साहन देऊ शकतात.
खरं तर, ते केवळ भूक कमी करत नाहीत तर चयापचय दर देखील वाढवतात. गुळवेल जास्त प्रमाणात लघवीच्या निर्मितीद्वारे शरीरातील अतिरिक्त पाणी आणि विषारी पदार्थ बाहेर टाकण्यास मदत करते. त्यामुळे वजनही नियंत्रणात येऊ शकते.
कसे वापरावे?
वजन कमी करण्यासाठी गिलॉय पाण्यात उकळवा.
ते थंड झाल्यावर प्या.
गुळवेल ज्यूसही बाजारात उपलब्ध आहे. याचे सेवनही करता येते.
रोगप्रतिकार प्रणाली सुधारण्यासाठी
पावसाळ्यात पचनसंस्थेवरच नव्हे तर रोगप्रतिकारक शक्तीवरही परिणाम होतो. गुणधर्मांची खाण गिलॉयमध्ये अँटिऑक्सिडंट, दाहक-विरोधी गुणधर्म देखील आहेत.
यामुळे हार्मोन्स आणि ग्रंथीही चांगल्या प्रकारे नियंत्रित राहतात. अंतर्गत जळजळ दूर करून, गिलॉय शरीराला बाह्य जीवाणूंविरूद्ध लढण्यास सक्षम करते. ते शरीरातील विषारी पदार्थ देखील काढून टाकतात.
कसे वापरावे?
रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यासाठी तुळशीची आठ-दहा पाने, आलेचे 1 इंच तुकडे आणि गिलॉयचे 8 इंच तुकडे 2 कप पाण्यात मंद आचेवर उकळा.
10 मिनिटे उकळल्यानंतर गाळून घ्या.
थंड झाल्यावर त्यात २ चमचे लिंबाचा रस घाला.
चवीसाठी चिमूटभर काळे मीठही घालता येईल.
पावसाळ्यात रोज याचे सेवन करा.
बाजारात उपलब्ध असलेल्या 1 कप गिलॉय ज्यूसमध्ये अर्धा चमचा तुळशीचा अर्क मिसळूनही पिऊ शकतो.
तीव्र तापापासून मुक्ती मिळवण्यासाठी
आयुर्वेदात गिलॉयला ताप मारक मानले जाते. हे संसर्गाशी लढते. जर तुम्हाला वारंवार ताप येत असेल तर गिलॉय रस वापरा. हे डेंग्यू तापामध्ये प्लेटलेटची संख्या सुधारते आणि गुंतागुंत होण्याची शक्यता कमी करते.
कसे वापरावे?
वारंवार येणारा ताप कमी करण्यासाठी २-३ चमचे गुळवेल रस आणि तेवढेच पाणी घ्या.
त्यांना चांगले मिसळा. हे मिश्रण रोज सकाळी रिकाम्या पोटी प्या.
डेंग्यू तापासाठी गिलॉयच्या ताज्या देठाचा रस काढून त्यात ५-७ तुळशीची पाने मिसळा.
1/2 कप पाण्यात उकळून रोज प्या. हे प्लेटलेट काउंट वाढवण्यास मदत करते.