Capsicum Farming: शिमला मिरची (Capsicum) हे शेतकऱ्यांसाठी चांगल्या उत्पन्नाचे साधन बनत आहे. हे पीक अवघ्या दोन ते तीन महिन्यांत शेतकऱ्यांना बंपर नफा देऊ शकते. भारतात हिमाचल प्रदेश, हरियाणा, पंजाब, झारखंड, उत्तर प्रदेश आणि कर्नाटक यांसारख्या राज्यांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर लागवड केली जाते.
सिमला मिरचीची लागवड कधी करावी –
सिमला मिरची लागवडीसाठी सामान्य तापमान (Normal temperature) सर्वात योग्य मानले जाते. त्याची वनस्पती जास्तीत जास्त 40 अंश आणि किमान 10 अंश सेल्सिअस तापमानापर्यंत टिकते.
याशिवाय जुलै महिना त्याच्या लागवडीसाठी सर्वात योग्य मानला जातो. त्याच वेळी अनेक राज्यांमध्ये, शेतकरी (Farmers) सप्टेंबर आणि जानेवारी महिन्यात देखील सिमला मिरचीची लागवड करताना दिसतात.
अशी जमीन आवश्यक आहे –
सिमला मिरचीच्या चांगल्या पिकासाठी चिकणमाती लागते. याशिवाय त्याच्या लागवडीसाठी योग्य निचरा असलेली जमीन (Well drained land) असणे आवश्यक आहे. तिच्या लागवडीतील जमिनीचा P.H. मूल्य .is चे 7 आणि 6 दरम्यान असावे.
नोंदणीकृत रोपवाटिकेतून रोपे खरेदी करा –
शिमल्याच्या वनस्पती थेट बियाण्यांऐवजी रोपांच्या स्वरूपात लावल्या जातात. तुम्ही त्याची रोपे कोणत्याही नोंदणीकृत नर्सरी (Registered Nursery) मधून खरेदी करू शकता. रोपे खरेदी करताना, हे लक्षात ठेवले पाहिजे की झाडे पूर्णपणे निरोगी आणि एक महिना जुनी असावी.
सिमला मिरचीची रोपे लावणीनंतर 70 दिवसांत काढणीसाठी तयार होतात. एक हेक्टर सिमला मिरचीच्या शेतातून 250 ते 500 क्विंटल उत्पादन मिळते. या मालाची विक्री करून शेतकऱ्यांना 5 ते 8 लाखांचा निव्वळ नफा मिळू शकतो.
कॅलिफोर्निया वंडर (California Wonder), यलो वंडर सिमला मिरची, पुसा दीप्ती शिमला मिरची, सोलन यांची लागवड करून शेतकरी केवळ 70 ते 80 दिवसांत मोठा नफा मिळवू शकतात.