Health News : हाडे मजबूत ठेवण्यासाठी तुम्हाला अशा गोष्टींची गरज असते ज्यात कॅल्शियम (calcium) आणि व्हिटॅमिन डी (Vitamin D) भरपूर असते. आजच्या धकाधकीच्या जीवनात लोकांना त्यांच्या खाण्यापिण्याची काळजी घेण्यासाठी वेळ नाही. आजकाल लोकांना कमी वेळात सहज बनवलेल्या गोष्टी खायला आवडतात.
बहुतेक लोक घरगुती अन्न खाण्यापेक्षा जंक आणि फास्ट फूडचे (Junk and fast food) सेवन करतात. पण तळलेले, जंक फूड, गोड, कॅफिन इत्यादी गोष्टींच्या अतिसेवनामुळे तुमची हाडे कमकुवत होऊ लागतात आणि तुम्हाला ऑस्टिओपोरोसिसची (osteoporosis) समस्या होऊ शकते.
या गोष्टींचे सेवन अजिबात न करणे शक्य नसले तरी तुम्ही ते नक्कीच कमी करू शकता. अशा परिस्थितीत आज आपण अशाच काही पदार्थांबद्दल जाणून घेणार आहोत जे तुमच्या हाडांमधून कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी शोषून घेतात.
उच्च सोडियम पदार्थ (high sodium foods) –
जास्त मीठ खाल्ल्याने शरीरातील कॅल्शियमची पातळी कमी होते आणि ऑस्टिओपोरोसिसचा धोका वाढतो. ऑस्टियोपोरोसिस हा एक आजार आहे ज्यामध्ये हाडे कमकुवत होतात आणि सहजपणे तुटतात. आशिया पॅसिफिक जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशनमध्ये प्रकाशित केलेल्या अभ्यासात शास्त्रज्ञांना असे आढळून आले आहे की जे लोक भरपूर मीठ वापरतात त्यांना ऑस्टिओपोरोसिस होण्याची शक्यता जास्त असते.
गोड पदार्थ (sweets) –
खूप गोड पदार्थ खाल्ल्याने हाडांच्या आरोग्यालाही हानी पोहोचते. जेव्हा तुम्ही खूप जास्त साखर खाता आणि आवश्यक पोषक तत्वांनी युक्त आहार न घेता, तेव्हा कॅल्शियम तुमच्या हाडांमधून शोषले जाते आणि ते कमकुवत होतात.
कॅफिन –
कॅफीनच्या सेवनाने हाडांची घनता कमी होऊ शकते, विशेषत: महिलांमध्ये. कॅफिन हाडांमधून कॅल्शियम काढून टाकते आणि त्यांना कमकुवत करते. अशा परिस्थितीत जास्त प्रमाणात कॉफीचे सेवन केल्याने तुमच्यासाठी समस्या निर्माण होऊ शकतात.
सोडा –
जास्त सोडा प्यायल्याने हाडांना इजा होऊ शकते. यामुळे महिलांमध्ये हिप फ्रॅक्चरचा धोकाही वाढतो. अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशनमध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासात असे म्हटले आहे की, सोडा प्यायल्याने शरीरात कॅल्शियम शोषले जाऊ शकते, ज्यामुळे हाडे कमकुवत होऊ शकतात.
दारू –
2015 मध्ये झालेल्या एका अभ्यासात असे सुचवण्यात आले आहे की, अल्कोहोल पिण्याने हाडांची घनता कमी होते. नॅशनल ऑस्टियोपोरोसिस फाउंडेशनच्या मते, दिवसातून 2 ते 3 ग्लासांपेक्षा जास्त अल्कोहोल न पिण्याचा प्रयत्न करा.
चिकन –
जास्त चिकन खाल्ल्याने हाडांनाही नुकसान होते. प्राण्यांमधील प्रथिने रक्ताला किंचित आम्ल बनवतात. या स्थितीत, शरीर रक्तातील पीएच बदलाविरूद्ध प्रतिक्रिया देते आणि हाडांमधून कॅल्शियम शोषून घेते. त्यामुळे हाडांमधील कॅल्शियम कमी होऊ लागते.