Raisin Benefits : मनुका आपल्या आरोग्यासाठी खूपच फायदेशीर आहे. त्यात भरपूर प्रमाणात पोषक असतात. भारतातील प्रत्येक घरांमध्ये हलवा, खीर, लाडू इत्यादी बनवण्यासाठी मनुका वापरला जातो. याशिवाय अनेक लोक सकाळी उठल्यानंतर रिकाम्या पोटी मनुके खातात. पण मनुका नेहमी भिजवून खावा असा सल्ला अनेकदा दिला जातो.
असं म्हटलं जातं की, मनुका रात्री पाण्यात भिजवून ठेवल्यास सकाळी उठल्यावर त्यांचं सेवन केल्यास आरोग्याला अनेक फायदे मिळू शकतात. तुम्ही सकाळी बेदाणे आणि त्याचे पाणी दोन्हीचे सेवन करू शकता. यामुळे रक्ताचा पुरवठा होतो, हाडे मजबूत होतात. तसेच ते त्वचेसाठीही फायदेशीर आहे. चला तर मग जाणून घेऊया रात्रभर पाण्यात भिजवलेले मनुके खाण्याचे फायदे इतर फायदे :-
-मनुके लोहासाठी खूप चांगले आहेत. जर तुमच्या शरीरात लोहाची कमतरता असेल तर तुम्ही मनुके पाण्यात भिजवून सकाळी खाऊ शकता. दररोज भिजवलेले मनुके खाल्ल्याने तुम्हाला पुरेसे लोह मिळेल. यामुळे रक्ताची कमतरता दूर होईल. तसेच, जर तुम्हाला एनीमिया असेल तर त्याची लक्षणे कमी होतील.
-मनुके रात्रभर भिजवून सकाळी खाल्ल्यास ते तुमचे शरीर डिटॉक्स करेल. यामुळे शरीरात साचलेली सर्व विषारी द्रव्ये सहज निघून जातात. भिजवलेले मनुके आणि त्याचे पाणी प्यायल्याने यकृतही डिटॉक्स होते. त्याचा परिणाम तुमच्या संपूर्ण शरीरावर दिसून येतो.
-मनुक्यामध्ये भरपूर प्रमाणात पोषक तत्व आढळतात. त्यात जीवनसत्त्वे आणि खनिजे मोठ्या प्रमाणात असतात. अशा परिस्थितीत तुम्ही दररोज पाण्यात भिजवलेले मनुके खाल्ले तर तुमची रोगप्रतिकारशक्ती वाढेल. ज्यामुळे तुम्ही लवकर आजारी पडणार नाही.
-तसे, मनुक्याचा प्रभाव खूप गरम आहे. म्हणून, जेव्हा तुम्ही थेट मनुका खाता, तेव्हा तुम्हाला छातीत किंवा पोटात जळजळ जाणवू शकते. पण मनुके रात्रभर पाण्यात भिजवून खाल्ल्यास अ‍ॅसिडिटीपासून आराम मिळतो. कारण मनुके पाण्यात भिजवून ठेवल्यास त्याचा परिणाम सामान्य होतो. भिजवलेले मनुके खाल्ल्याने अ‍ॅसिडिटीपासून लगेच आराम मिळतो.
-मनुक्यामध्ये बोरॉन असते. याशिवाय मनुका कॅल्शियमचाही चांगला स्रोत आहे. अशा परिस्थितीत तुम्ही दररोज भिजवलेले मनुके खाल्ल्यास हाडे मजबूत होतात. यासोबतच हाडांचा विकासही जलद होतो. मनुका हाडांसाठी खूप फायदेशीर मानला जातो.
-मनुका अँटिऑक्सिडंट गुणधर्मांनी परिपूर्ण आहे. अशा स्थितीत रोज मनुका खाल्ल्याने शरीराला फ्री रॅडिकल्समुळे होणारे नुकसान टाळता येते. मनुका खाल्ल्याने हृदयाचे आरोग्य सुधारते. यासोबतच कॅन्सरलाही प्रतिबंध करता येतो. फ्री रॅडिकल्समुळे त्वचेचे नुकसानही होऊ शकते.
मनुका खाण्याची योग्य पद्धत :-
यासाठी सर्वप्रथम रात्री एक ग्लास पाण्यात मनुके भिजवा. रात्रभर असेच राहू द्या. आता सकाळी उठून आधी मनुका खा, मग त्याचे पाणीही पिऊ शकता. भिजवलेल्या मनुक्याच्या पाण्यात पुरेशा प्रमाणात जीवनसत्त्वे आणि खनिजे आढळतात.