Healthy Drinks : भारतातील प्रत्येक स्वयंपाक घरात आढळणारी काळी मिरी आपल्या शरीरासाठी खूप फायदेशीर असते. जेवणाची चव वाढवण्यासोबतच रोगप्रतिकारशक्तीही मजबूत करते. याच्या सेवनाने हंगामी आजारांचा धोका देखील कमी होतो. हिवाळ्यात काळी मिरीचे सेवनआपल्याला अनेक आजारांपासून लांब ठेवते.
काळ्या मिरीमध्ये अनेक प्रकारचे औषधी गुणधर्म आढळतात जसे की, प्रथिने, व्हिटॅमिन डी, कॅल्शियम, लोह आणि फायबर इत्यादी. याच्या सेवनाने पचनसंस्था तर मजबूत होतेच पण शरीरातील कमजोरीही दूर होते.
अनेकदा लोक हिवाळ्यात मौसमी आजारांपासून बचाव करण्यासाठी अनेक प्रकारच्या गोष्टींचे सेवन करतात. परंतु अनेक वेळा या गोष्टींचे सेवन केल्याने अपेक्षित परिणाम मिळत नाही. अशा स्थितीत हिवाळ्यात तुम्ही काळी मिरीचे करून सर्दी-खोकल्या सारख्या आजारांपासून तुमचा बचाव करू शकता. काळी मिरीचे कसे करता येईल पाहूया…
काळी मिरी काढा
थंडीत काळी काळी मिरी काढा घेतला जाऊ शकतो. काळ्या मिरीचा काढा बनवण्यासाठी 1 ग्लास पाण्यात 4 ते 5 काळी मिरी उकळा. त्यानंतर हे पाणी गाळून कोमट झाल्यावर प्या. असे केल्याने रोगप्रतिकारक शक्तीही मजबूत होते. आणि तुम्ही आजारांपासून लांब राहाल.
काळी मिरी चहा
जर तुम्हाला हिवाळ्यात सर्दी, खोकला आणि फ्लू टाळायचा असेल तर तुम्ही काळी मिरी चहा देखील घेऊ शकता. काळ्या मिरचीचा चहा प्यायल्याने चहाची चव वाढते आणि शरीरही उबदार राहते.
काळी मिरी आणि गरम पाणी
हिवाळ्यात काळी मिरी गरम पाण्यासोबतही घेता येते. याचे सेवन करण्यासाठी सकाळी रिकाम्या पोटी कोमट पाण्यासोबत याचे सेवन करा. अशाप्रकारे काळी मिरी घेतल्याने हार्मोनल असंतुलनाची समस्या तर दूर होतेच पण वजनही कमी होते.
काळी मिरी आणि मध
हिवाळ्यात तुम्ही मौसमी आजारांनी त्रस्त असाल तर 1 चमचा मधात काळी मिरी पावडर मिसळून त्याचे सेवन करू शकता. अशा प्रकारे काळी मिरी खाल्ल्याने रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत होते आणि शरीरही उबदार राहते. याचे सेवन झोपण्यापूर्वी करा.