Health Marathi News : आयुर्वेदानुसार जेव्हा इच्छा असेल तेव्हा पाणी (Water) प्यावे. पाणी आणि अन्न (Food) एकत्र याविषयी नेहमीच वाद होत असले तरी काहींच्या मते जेवणापूर्वी आणि नंतर पाणी प्यायल्याने पचनावर (digestion) परिणाम होतो. अशा परिस्थितीत, येथे जाणून घ्या की जेवण्यापूर्वी, जेवणासोबत आणि जेवणानंतर पाणी प्यायल्याने काय होते.
जेवणासोबत पाणी प्यायल्यास काय होते?
पाणी आणि पेये जेवण तोडण्यास मदत करतात जेणेकरून शरीर (Body) पोषक तत्वे योग्यरित्या शोषू शकेल. इतकेच नाही तर पाणी मल मऊ करते, त्याच वेळी बद्धकोष्ठता दूर ठेवण्यास, सूज येणे आणि पचनास सामोरे जाण्यास मदत करते.
याव्यतिरिक्त, जेवणासोबत पाणी पिणे देखील तुम्हाला पुढील चाव्यासाठी विराम देण्यास मदत करू शकते, जे तुम्हाला तुमची भूक आणि तृप्ततेचे संकेत देते. त्यामुळे जेवणापूर्वी आणि दरम्यान पाणी प्यायल्याने वजन कमी (Weight Loss) होण्यास मदत होते.
जेवणानंतर लगेच पाणी प्यायल्यास काय होते?
अनेक अहवालांमध्ये असा दावा करण्यात आला आहे की जेवणानंतर पाणी प्यायल्याने पचनाच्या समस्या उद्भवू शकतात. यासह, ते पोषक तत्वांचे शोषण देखील रोखू शकते.
तथापि, जेवणानंतर पाणी पिण्यामुळे अन्न तुटण्यास मदत होते जेणेकरुन आपले शरीर पोषकद्रव्ये चांगल्या प्रकारे शोषू शकेल. इतकंच नाही तर बद्धकोष्ठता, सूज आणि अपचन यापासून बचाव होतो.
जेवण करण्यापूर्वी पाणी प्यायल्यास काय होते?
जेवणापूर्वी पाणी प्यायल्याने तुम्हाला पोट भरल्यासारखे वाटते आणि भूक कमी होते, ज्यामुळे वजन कमी होण्यास मदत होते. पण तुम्हाला माहित आहे का की यामुळे शरीरातील इन्सुलिनचे प्रमाण वाढू शकते?
उच्च ग्लायसेमिक पदार्थांप्रमाणेच जेवताना पाणी पिण्याने इन्सुलिनची पातळी वाढू शकते. असे घडते कारण शरीर अन्न योग्यरित्या पचवू शकत नाही आणि त्या अन्नातील ग्लुकोजने भरलेला भाग चरबीमध्ये रूपांतरित करून साठवून ठेवते. या प्रक्रियेमुळे शरीरातील इन्सुलिनची पातळी वाढते आणि व्यक्तीला रक्तातील साखरेची पातळी वाढू शकते.
यासोबतच, व्यक्तीला अॅसिडिटीची समस्या (problem of acidity) असू शकते किंवा आधीपासून अस्तित्वात असलेल्या क्रोनिक अॅसिडिटीचा त्रास वाढू शकतो. जर तुम्हाला नियमितपणे ऍसिडिटी होत असेल तर ते जेवताना पाणी पिण्यामुळे असू शकते.