Wrong Food Combination : आयुर्वेदाद्वारे अनेक रोगांवर उपचार केले जात आहेत. हे केवळ आरोग्याच्या समस्यांपासून मुक्ती देत नाही तर त्यांना त्यांच्या मुळापासून दूर करण्यास देखील मदत करते. तसेच आयुर्वेदात सकस आहाराकडे अधिक लक्ष दिले गेले आहे. आयुर्वेदात दूध हे अत्यावश्यक पेय मानले जाते. डॉक्टर देखील आहारात दुधाचा समावेश करण्याचा सल्ला देतात. पण दुधासोबत काही गोष्टींचे सेवन करण्यास मनाई आहे. आज आपण या लेखात त्याबद्दलच जाणून घेणार आहोत.
दुधासोबत ‘हे’ पदार्थ खाणे टाळा !
दूध आणि मासे
दुधासोबत मासे खाल्ल्याने अनेकांना पचनाशी संबंधित समस्या निर्माण होतात, मात्र, जर कोणाला अ‍ॅलर्जी असेल तर या दोन्हीच्या सेवनाने खाज सुटणे, जळजळ यासारख्या समस्या उदभवतात. त्यामुळे दुधासोबत मासे कधीही खाऊ नयेत.
लिंबूवर्गीय फळे
संत्री, लिंबू आणि द्राक्षे यांसारखी आंबट फळे दुधासोबत खाल्ल्याने पचनास त्रास होऊ शकतो. त्याच वेळी, त्याच्या सेवनाने उलट्या, पोटदुखी आणि जुलाब देखील होऊ शकतात. त्यामुळे दूध पिण्याच्या काही तास आधी किंवा नंतर फळांचे सेवन करावे.
दूध आणि केळी
दुधासोबत केळी खाणे हे खूप जुने खाद्यपदार्थ आहे. पण काही लोकांना यामुळे पचनाच्या समस्या होतात. त्याचबरोबर काही लोकांना सर्दी, खोकला, त्वचेवर पुरळ उठणे किंवा पोटात गॅस होणे यासारख्या समस्याही होतात.
दुधासह खरबूज
दुधासोबत खरबूज खाल्ल्याने पचनसंस्थेला हानी पोहोचते. खरबूजाची मंद चव आणि दुधाची गोड चव शरीरात विषारी पदार्थ तयार करतात, ज्यामुळे पचन देखील खराब होऊ शकते. त्यामुळे पचनक्रियाही मंदावते.
दुधासह रूट भाज्या
मुळा, गाजर, सलगम यांसारख्या काही भाज्या दुधासोबत खाल्ल्याने शरीराला अपाय होऊ शकतो. या गोष्टींमुळे दूध पचायलाही त्रास होतो.
दुधासह मांस
दुधासोबत मांस खाल्ल्याने शरीरात विषारी पदार्थ तयार होतात. या दोन्हीचे गुणधर्म वेगवेगळे आहेत, त्यामुळे त्यांच्या सेवनाने अपचन किंवा पोटदुखीसारख्या समस्या उद्भवू शकतात.
दुधासह हिरव्या भाज्या
पालक, मेथी यांसारख्या हिरव्या भाज्या दुधासोबत खाल्ल्यानेही शरीराला अपाय होतो. तर हलक्या हिरव्या भाज्या पचायला थोडे कठीण असतात. याच्या सेवनाने आम्लपित्त किंवा पोटदुखी होऊ शकते.
दूध सह मीठ
जर तुम्हाला त्वचेची ऍलर्जी किंवा त्वचेशी संबंधित समस्या असतील तर त्यांचे दुधासोबत सेवन केल्यास समस्या वाढू शकते.
दुधासह ब्रेड
बहुतेक लोकांना नाश्त्यात दुधाची ब्रेड आवडते. पण ब्रेडमध्ये असलेल्या यीस्टमुळे पचनशक्ती आणखी खराब होऊ शकते.