Health Marathi News : रोजच्या आहारामध्ये शरीराला जीवनसत्वे (Vitamins) मिळणे हे खूप गरजेचे असते. शरीरात योग्य प्रमाणात जीवनसत्वे असतील तर शरीरातील रोग प्रतिकारक शक्ती (Immunity power) वाढते. शरीराच्या चांगल्या कार्यासाठी जीवनसत्त्वे आणि पोषक तत्वांचे पुरेसे सेवन करण्याची शिफारस केली जाते.
हेच कारण आहे की सर्व लोकांना दररोज आहाराद्वारे पुरेशा प्रमाणात पुरविण्याचा सल्ला दिला जातो. कोरोनाच्या या युगात, शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यासाठी, लोकांनी व्हिटॅमिन-सी (Vitamin-C) असलेल्या पदार्थांचे अधिक सेवन करण्यावर भर दिला.
अभ्यास दर्शविते की हे जीवनसत्व असलेल्या गोष्टींचे सेवन आपल्यासाठी अत्यंत फायदेशीर ठरू शकते, रोग प्रतिकारशक्ती वाढवण्यापासून ते मेंदूला निरोगी ठेवण्यासाठी आणि स्कर्वी सारख्या आजारांचा धोका कमी करण्यासाठी महत्वाचे आहे.
सोशल मीडियाच्या या युगात चुकीची माहिती तुमच्या समस्या वाढवू शकते. व्हिटॅमिन-सीच्या सेवनाबाबत अशाच अनेक मिथक पसरवल्या जातात, ज्या आपल्यापैकी बहुतेकांना सत्य मानतात.
आरोग्य तज्ज्ञांचे (Health experts) म्हणणे आहे की, सुरुवातीला कोरोनावर उपचार म्हणून व्हिटॅमिन-सी सप्लिमेंट्स घेण्याबाबत चर्चा झाली होती, मात्र अभ्यासात याचा इन्कार करण्यात आला आहे.
अशा चुकीच्या माहितीचा तुमच्या आरोग्यावर परिणाम होऊ शकतो. पुढील स्लाइड्सवर जाणून घेऊया व्हिटॅमिन-सीशी संबंधित अशाच काही मिथकंबद्दल, ज्यांवर तुमचाही विश्वास बसला असेल.
आरोग्य तज्ज्ञ म्हणतात, अर्थातच, व्हिटॅमिन-सी हे रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणारे पोषक म्हणून ओळखले जाते, परंतु त्याच्या अतिसेवनाने तुमची प्रतिकारशक्ती खूप वाढेल हे पूर्णपणे चुकीचे आहे.
व्हिटॅमिन सीचे जास्त प्रमाणात सेवन केल्यानेही अनेक तोटे होऊ शकतात. निर्धारित डोसनुसार, पुरुषांनी 90 मिग्रॅ तर महिलांनी दररोज 75 मिग्रॅ पर्यंत या जीवनसत्त्वाचे सेवन केले पाहिजे. याचे दररोज जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने यकृत-किडनीचे आजार किंवा संधिवात देखील होऊ शकतात.
गैरसमज- व्हिटॅमिन-सी कोरोनाचा संसर्ग बरा करतो
कोरोनाच्या काळात या अफवेने लोकांचा बराच गोंधळ उडाला आहे. संसर्ग होऊ नये म्हणून अनेकांनी खूप जास्त प्रमाणात याचे सेवन करण्यास सुरुवात केली. तथापि, अभ्यासांनी याचे वर्णन अपूर्ण माहिती म्हणून केले आहे.
तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे की, व्हिटॅमिन-सी कोविड रूग्णांची प्रतिकारशक्ती वाढवून जलद बरे होण्यास मदत करू शकते, परंतु हा संसर्गावर इलाज नाही. मजबूत रोगप्रतिकारक प्रणालीमुळे, शरीर विषाणूशी सहजपणे लढण्यास सक्षम आहे.
गैरसमज- केवळ व्हिटॅमिन सीमुळे रोगप्रतिकारशक्ती वाढते
तज्ञ याला अपूर्ण माहिती देखील म्हणतात. शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढवण्यासाठी व्हिटॅमिन-सी आवश्यक आहे, परंतु मजबूत प्रतिकारशक्तीसाठी केवळ व्हिटॅमिन-सी पुरेसे नाही.
व्हिटॅमिन सी व्यतिरिक्त, प्रतिकारशक्तीसाठी व्हिटॅमिन-डी, लोह, कॅल्शियम, विविध खनिजे आणि पोषक तत्वांचे संयोजन आवश्यक आहे. केवळ व्हिटॅमिन सीच्या सेवनाने रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करता येत नाही.
गैरसमज- व्हिटॅमिन सी फक्त आंबट पदार्थांमध्ये आढळते
लिंबूवर्गीय फळे व्हिटॅमिन-सीचा चांगला स्त्रोत मानली जातात यात शंका नाही, परंतु इतर अनेक फळ-खाद्य पदार्थांमध्येही हे प्रमाण चांगले आढळते.
हे जीवनसत्व ब्रोकोली, बटाटे, स्ट्रॉबेरी इत्यादींमध्ये देखील आढळते. लिंबू आणि संत्री यासारखी फळे या व्हिटॅमिनचे सर्वात लोकप्रिय स्त्रोत मानले जातात.